O'zingizning o'tlaringizni etishtirishning juda ko'p afzalliklari bor - ularning yoqimli hidi va chuqur ta'mi, shuningdek, derazangizdagi ajoyib ko'katlar, albatta, uyingizga ravshanlik baxsh etadi.Biroq, ko'pchiligimiz sovuq shaharlarda va quyosh nuriga qarama-qarshi bo'lgan qorong'u joylarda yashayotganimiz sababli, bu uyda o'sishni biroz qiyinlashtirishi mumkin.
Ichkarida o'sadigan eng yaxshi o'tlar
Uyda o'tlarni etishtirish haqida gap ketganda, Prasad maydanoz, chives, tarragon va chervildan iborat nozik o'tlarni tavsiya qiladi.Ular ob-havoning jiddiy o'zgarishlariga kamroq moyil, shuning uchun ular to'g'ri parvarish qilinsa, yil davomida gullab-yashnaydi.
"Ko'p narsa to'g'ri yorug'lik bilan oynani topishdir", deydi Prasad.“Bu nozik o‘tlar sezgirroq.Agar siz ularni quyosh botgan bo'lsangiz, ular olti soat ichida suvsizlanadi, shuning uchun men to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik emas, balki juda ko'p yorug'lik yoki filtrlangan yorug'lik bo'lgan deraza topaman."
Har bir mavsum uchun eng yaxshi o'tlar
Mavsumiylik nuqtai nazaridan, Prasad ob-havo o'zgarishi bilan birga keladigan turli xil o'tlarni o'z ichiga oladi, chunki ba'zi o'tlar mavsumda ular bilan birga bo'lgan ovqatlar bilan yaxshi birlashadi."Har bir mavsumda eng yaxshi o'tlar bor, shuning uchun o'sishda siz fasllar bilan ishlaysiz", deydi u.
Qishda Prasad rozmarin va timyan kabi ko'proq o'rmonli o'tlarni iste'mol qilishni aytadi, yoz esa rayhon va silantroni quchoqlash vaqti.U, ayniqsa, marjoram va oregano kabi bahorda gullaydigan o'tlarni yaxshi ko'radi.Biroq, uning sevimlisi bahorning oxirida va yozning oxirida soyada yaxshi o'sadi.
“Mening sevimli o‘tlarimdan biri, siz uni tez-tez uchratmaysiz, yozgi mazali o‘tlardir.Bu qayin va bibariya o‘rtasida va u qandaydir qalampirli”, - deydi Prasad."Men uni juda yaxshi to'g'rab oldim va ozgina yarmiga bo'lingan olcha pomidorlari va zaytun moyi bilan tashlayman."
Yangi o'tlarni qanday saqlash kerak
Prasadning o'z o'tlarini etishtirishdagi eng sevimli narsalaridan biri shundaki, u do'konda sotib olingan plastik idishlardan farqli o'laroq, o'z bog'idan qancha tanlab olishini tanlashi mumkin va ular saqlashda tozalikni ta'minlamaydi.Biroq, u o'simliklaridan juda ko'p terib olsa, ularni to'g'ri saqlashga ishonch hosil qiladi.
"Men o'tlarni suvda saqlashni yaxshi ko'raman, xuddi ular hali ham tirik", deydi u."Men buni tez-tez qilaman yoki qog'oz sochiqni namlayman va uni o'rab qo'yaman va muzlatgichda uzoqroq turishi uchun uning poyasini suvga yopishtiraman."
Xabar vaqti: 28-fevral-2022