محصولات

Phycocyanin د Spirulina platensis استخراج دی.دا د غلظت، سینټرفیوګریشن، فلټریشن او استوترمل استخراج په واسطه استخراج کیږي.په ټوله پروسه کې یوازې اوبه اضافه کیږي.دا یو ډیر خوندي طبیعي نیلي رنګ او د بډایه تغذیې سره فعال خام مواد دی.

Phycocyanin په طبیعت کې یو له څو نباتاتو پروټینونو څخه دی، کوم چې د نبات اساس، د نبات پروټین، پاک لیبل او داسې نور د اوسني مشهور رجحان سره سمون لري.Phycocyanin د لوړ کیفیت لرونکي پروټین γ- لینولینیک اسید، شحمي اسید او اته ډوله امینو اسیدونو څخه بډایه دي چې د انسان بدن ورته اړتیا لري هغه مایکروترینټینټونه دي چې د انسان بدن لخوا پیژندل او جذب کول اسانه دي.دا لوړ تغذیه ارزښت لري، نو دا د "خوراکي الماس" په نوم پیژندل کیږي.

Phycocyanin معمولا یو نیلي ذره یا پوډر دی، کوم چې د پروټین بانډنګ رنګ پورې اړه لري، نو دا د پروټین په څیر ورته ځانګړتیاوې لري، او د هغې د 3.4 isoelectric نقطه ده.په اوبو کې محلول کېدونکی، په الکول او تیلو کې حل کېدونکی.دا د تودوخې، رڼا او تیزاب لپاره بې ثباته ده.دا په ضعیف تیزابیت او بې طرفه (pH 4.5 ~ 8) کې مستحکم دی، په تیزابیت (pH 4.2) کې تیریږي، او په قوي الکلي کې رنګ کوي.