פיקאָסיאַנין איז אַ נאַטירלעך פּיגמענט יקסטראַקטיד פון Spirulina platensis און אַ פאַנגקשאַנאַל רוי מאַטעריאַל.ספּירולינאַ איז אַ מין פון מיקראָאַלדזשי געבילדעטער אין עפענען אָדער אָראַנזשעריי.אויף 1 מערץ 2021, ספּירולינאַ איז צוגעגעבן צו דער רשימה פון געזונט עסנוואַרג רוי מאַטעריאַלס דורך די שטאַט מאַרק השגחה און אַדמיניסטראַטיאָן ביוראָו און אַפישאַלי ימפּלאַמענאַד.דער רשימה ינדיקייץ אַז ספּירולינאַ האט די ווירקונג פון ימפּרוווינג ימיונאַטי און איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט נידעריק ימיונאַטי.
אין אייראָפּע, פיקאָסיאַנין איז געניצט ווי אַ רוי מאַטעריאַל פון קאָלירן עסנוואַרג אָן באַגרענעצונג (ווי אַ קאַלערינג עסנוואַרג שטאָפּן, ספּירולינאַ טוט נישט האָבן אַן E נומער ווייַל עס איז נישט גערעכנט ווי אַ אַדאַטיוו.עס איז אויך געניצט ווי אַ קאָלאָראַנט פֿאַר נוטרישאַנאַל ביילאגעס און דרוגס, און די דאָוסאַדזש ריינדזשאַז פון 0.4 ג צו 40 ג / קג, דיפּענדינג אויף די קאָליר טיפקייַט פארלאנגט דורך די עסנוואַרג.
עקסטראַקטיאָן פּראָצעס פון פיקאָסיאַנין
פיקאָסיאַנין איז יקסטראַקטיד פון Spirulina platensis דורך מילד גשמיות מעטהאָדס, אַזאַ ווי סענטריפוגאַטיאָן, קאַנסאַנטריישאַן און פילטריישאַן.די גאנצע יקסטראַקשאַן פּראָצעס איז פארמאכט צו ויסמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן.די יקסטראַקטיד פיקאָסיאַנין איז יוזשאַוואַלי אין די פאָרעם פון פּודער אָדער פליסיק, און אנדערע עקססיפּיאַנץ זענען מוסיף (למשל, טרעהאַלאָסע איז מוסיף צו מאַכן דעם פּראָטעין מער סטאַביל, און סאָדיום סיטראַטע איז מוסיף צו סטרויערן ף פיקאָסיאַנין יוזשאַוואַלי כּולל פּעפּטיידז און פּראָטעינס (10-90). % טרוקן וואָג, אַרייַנגערעכנט פּראָטעינס קאָמפּלעקס מיט פיקאָסיאַנין), קאַרבאָוכיידרייץ און פּאַליסאַקעריידז (טרוקן וואָג ≤ 65%), פעט (טרוקן וואָג <1%), פיברע (טרוקן וואָג <6%), מינעראַל / אַש (טרוקן וואָג <6%) און וואַסער (<6%).
קאַנסאַמשאַן פון פיקאָסיאַנין
לויט דעם דאָקומענט פון Codex Alimentarius קאַמישאַן, די סומע פון פיקאָסיאַנין ינדזשעסטאַד פון עסנוואַרג און אנדערע דייאַטערי קוואלן (אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, דייאַטערי ביילאגעס און קאָוטינג פון דייאַטערי ביילאגעס) איז 190 מג / קג (11.4 ג) פֿאַר 60 קג אַדאַלץ און 650 מג / קג (9.75 ג) פֿאַר 15 קג קינדער.דע ר קאמיטע ט הא ט געטראפ ן א ז דע ר דאזיקע ר אײננעמע ן אי ז ניש ט געװע ן קײ ן געזונט־פראבאל .
אין די אייראפעישע יוניאַן, פיקאָסיאַנין איז געניצט ווי די רוי מאַטעריאַל פון קאָלירן עסנוואַרג.
פּאָסטן צייט: יוני 08-2021