Maca có nguồn gốc từ dãy núi Andes của Nam Mỹ với độ cao 3500-4500 mét.Nó phân bố chủ yếu ở khu sinh thái Puno ở miền trung Peru và thành phố Puno ở Đông Nam Peru.Nó là một loài thực vật thuộc chi Lepidium meyenii trong họ Cruciferae.Hiện nay, vùng sản xuất Maca lớn nhất nằm ở Vân Nam, Trung Quốc.
Maca là thực phẩm không thể thiếu của người Peru.Maca còn được gọi là nhân sâm Andean.Theo ghi chép, Maca được trồng ở cao nguyên Andean với môi trường tự nhiên nghèo nàn cách đây 2000 năm.Sau khi Maca được truyền bá đến Peru, nó đã trải qua Đế chế Inca và được trồng cẩn thận như một nguyên liệu thực phẩm quý giá nhất, được lưu truyền cho đến ngày nay.
Maca được nhiều người coi trọng.Vào đầu những năm 1990, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy loại cây này khi tìm kiếm chất thay thế cho "Viagra".Nó có tác dụng cải thiện đáng kể chức năng tình dục, đưa Maca trở thành một ngôi sao mới trong thực phẩm và y học sức khỏe quốc tế.
1. Hiệu quả của Maca
(1) làm giảm hội chứng lên đỉnh ở nam giới, cải thiện chức năng tình dục và khả năng sinh sản
(2) để giảm bớt hội chứng cao trào nữ
(3) chống oxy hóa, chống lão hóa
(4) bác sĩ sức khỏe maimeng phát hiện ra rằng Maka có thể cải thiện tình trạng sức khỏe phụ.
(5) tăng cường dinh dưỡng cho não.
2. làm thế nào để sử dụng Maca
Có nhiều cách để ăn hạt mắc ca.Ở Peru và Bolivia, người Inca thường nấu, xay và nuốt hạt mắc ca, hoặc nướng bánh quy Macadamia với bột.Nói cách khác, hạt mắc ca có thể ăn theo nhiều cách như nấu canh, nấu rượu với tỷ lệ 1:10.1: 20 là vừa phải.Bạn có thể trộn bột với mật ong hoặc thêm vào món tráng miệng.Bạn cũng có thể nhai trực tiếp hạt Maca.
Thời gian đăng: tháng 5-12-2021