Maca มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขา Andes ของอเมริกาใต้ ด้วยระดับความสูง 3500-4500 เมตรมีการกระจายส่วนใหญ่ในพื้นที่นิเวศวิทยาปูโนในภาคกลางของเปรูและเมืองปูโนในเปรูตะวันออกเฉียงใต้เป็นพืชในสกุล Lepidium meyenii ใน Cruciferaeปัจจุบันพื้นที่การผลิตที่ใหญ่ที่สุดของ Maca ตั้งอยู่ในมณฑลยูนนาน ประเทศจีน
Maca เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวเปรูMaca เรียกอีกอย่างว่าโสมแอนเดียนตามบันทึก Maca ถูกปลูกในที่ราบสูง Andean ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่ไม่ดีเมื่อ 2,000 ปีก่อนหลังจากที่ Maca ได้แพร่กระจายไปยังเปรู มันได้สัมผัสกับอาณาจักร Inca และได้รับการปลูกฝังอย่างระมัดระวังเพื่อเป็นวัตถุดิบทางอาหารที่มีค่าที่สุด ซึ่งได้รับการสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน
Maca มีคุณค่าอย่างมากจากผู้คนในช่วงต้นทศวรรษ 1990 นักวิจัยพบพืชชนิดนี้เมื่อมองหาสิ่งทดแทน "ไวอากร้า"มีผลอย่างมากต่อการปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศ ทำให้ Maca เป็นดาวดวงใหม่ในด้านอาหารและยาเพื่อสุขภาพระดับสากล
1.ประสิทธิภาพของ Maca
(1) บรรเทากลุ่มอาการชาย ปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศและภาวะเจริญพันธุ์
(2) เพื่อบรรเทาโรคสตรีวัยทอง
(3) ต่อต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านริ้วรอย
(4) หมอสุขภาพไมเม็งพบว่ามะค่าสามารถปรับปรุงสถานะสุขภาพย่อยได้
(5) เสริมโภชนาการสมอง.
2.วิธีใช้ Maca
มีหลายวิธีในการกินถั่วแมคคาเดเมียในเปรูและโบลิเวีย ชาวอินคามักจะปรุง บด และกลืนถั่วแมคคาเดเมีย หรืออบคุกกี้แมคคาเดเมียด้วยแป้งกล่าวอีกนัยหนึ่ง ถั่วแมคคาเดเมียสามารถรับประทานได้หลายวิธี เช่น ซุปและไวน์ ในอัตราส่วน 1:101: 20 ถูกต้องคุณสามารถผสมแป้งกับน้ำผึ้งหรือเพิ่มลงในของหวานคุณยังสามารถเคี้ยวถั่ว Maca ได้โดยตรง
โพสต์เวลา: พฤษภาคม-12-2021