Чајот со лисја од лотос се прави со берба на лисјата во лето или есен. Ова се прави кога квалитетот е најдобар и тогаш луѓето ќе ги исушат темелно на сонце. Азијците го прават овој чај стотици години, а листот од лотос е познат лек таму што има многу здравствени придобивки. Овие вклучуваат регулирање на нивото на шеќер во крвта, намалување на стресот, намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести и карцином, и го подобрува варењето и расположението.