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Il tè alle foglie di loto viene prodotto raccogliendo le foglie in estate o in autunno. Questo viene fatto quando la qualità è migliore e poi le persone le asciugheranno completamente al sole. Gli asiatici preparano questo tè da centinaia di anni e la foglia di loto è una medicina nota che ha molti benefici per la salute. Questi includono la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, la riduzione dello stress, l'abbassamento del rischio di malattie cardiovascolari e cancro e migliora la digestione e l'umore.