የወተት እሾህ ዘይት ከወተት አሜከላ ዘር ዘይት የተሰራ የኦርጋኒክ የምግብ የጤና ዘይት አይነት ነው።ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው.የወተት አሜከላ ዘይት ዋናው ንጥረ ነገር ያልተሟላ ቅባት አሲድ ነው፣ እሱም በጣም አስፈላጊ የሆነው ፋቲ አሲድ ማለትም ሊኖሌሊክ አሲድ (ይዘት 45%)።የወተት አሜከላ ዘይት ጥሩ የዘይት ጥራት አለው እና ተፈጥሯዊ የማይበክል አረንጓዴ የአትክልት ዘይት ነው።ለቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.የረዥም ጊዜ ፍጆታ ጉበትን ይከላከላል, ቆዳን ይከላከላል እና የዓይንን ጤና ያሻሽላል.የኮሌስትሮል ቅነሳ አለው እና አተሮስክለሮሲስን ለመከላከል እና ለማከም ያገለግላል.ከፍተኛ የደም ግፊት፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular and cerebrovascular) በሽታዎችን ማለስለስ፣ የደም ቆሻሻን ማስወገድ የተፈጥሮ የጤና ውጤቶች ናቸው።
ሚና እና ውጤታማነት
1.የጉበት መጎዳትን መከላከል፡- በጉበት ሴሎች ላይ መከላከያ ፊልም ተፈጥሯል ይህም ከመጠን በላይ አልኮል በጉበት ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በእጅጉ ይቀንሳል።
2. የጉበት በሽታን መርዳት: ጉበትን ማጠናከር እና መጠገን.የፕሮቲን ውህደትን በማነቃቃት የጉበት ሴሎችን ለመጠገን እና የሕዋስ እድሳትን ያበረታታል.በሄፐታይተስ ያለባቸው ታካሚዎች ምልክቶች እና የጉበት ተግባራት ላይ ጉልህ የሆነ መሻሻል.
3. በፍሪ radicals የጉበት ሴሎች የመደምሰስ እድልን ይቀንሳል እና የጉበት ሴል ሽፋንን ይከላከላል።ፀረ-ጨረር ተጽእኖ አለው.
4. የቢሊ ፈሳሽን ይቆጣጠሩ, ስብን ለማዋሃድ ይረዳሉ, ነገር ግን ሆድ, ስፕሊን, ሃሞት ፊኛ እና ኩላሊቶችን ይመግቡ.
5. ለደም ዝውውር ስርዓት አመጋገብን መስጠት እና hypercholesterolemiaን ጨምሮ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ችግሮችን ይቀንሳል.
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 26-2021