Од фарме до трпезе-плод горгонацаке
Пољопривредници у граду ЈианИанг, у југоисточној кинеској провинцији Сечуан, 10. априла 2022. беру воће горгона. Уз природну предност богате воде, локална влада је развила индустрију воћа горгона кроз приступ који назива „Породична фарма плус база“ која промовише рурално ревитализација и повећање прихода пољопривредника.
Састојци десерта укључују свеже воће горгоне, слатко пиринчано брашно и шећер.Плод горгоне се кува, суши на сунцу и левигира.Добијени производ се помеша са слатким пиринчаним брашном, шећером и водом.Ово тесто се меси, сабија у правоугаоне облике и пари.
Каже се да торта горгон тонизира слезину и бубреге.
Време поста: 24.04.2022