Fra gård til bord-gorgon frugtkage
Landmænd i JianYang City i det sydøstlige Kinas Sichuan-provins høstede gorgonfrugt den 10. april 2022. Med den naturlige fordel ved rigeligt vand har den lokale regering udviklet gorgonfrugtindustrien gennem en tilgang, den kalder "Familiefarm plus Base", der fremmer landdistrikterne revitalisering og øger landmændenes indkomster.
Ingredienserne i desserten inkluderer frisk gorgonfrugt, sødt rismel og sukker.Gorgonfrugten koges, tørres i solen og levigeres.Det resulterende produkt blandes med sødt rismel, sukker og vand.Denne dej æltes, komprimeres til rektangulære former og dampes.
Gorgonkagen siges at tonificere milt og nyre.
Indlægstid: 24-apr-2022