बातम्या

शेतापासून टेबलापर्यंत-गॉर्गन फळकेक

दक्षिण-पूर्व चीनच्या सिचुआन प्रांतातील जियानयांग शहरातील शेतकरी 10 एप्रिल 2022 रोजी गॉर्गन फळांची कापणी करत होते. मुबलक पाण्याच्या नैसर्गिक फायद्यामुळे, स्थानिक सरकारने "फॅमिली फार्म प्लस बेस" नावाच्या दृष्टिकोनातून गॉर्गन फळ उद्योग विकसित केला आहे जो ग्रामीण भागाला प्रोत्साहन देतो. पुनरुज्जीवन आणि शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढवते.

मिठाईच्या घटकांमध्ये ताजे गॉर्गन फळ, गोड तांदळाचे पीठ आणि साखर यांचा समावेश आहे.गॉर्गन फळ उकडलेले, उन्हात वाळवले जाते आणि लेव्हीगेट केले जाते.परिणामी उत्पादन गोड तांदळाचे पीठ, साखर आणि पाण्यात मिसळले जाते.हे पीठ मळले जाते, आयताकृती आकारात संकुचित केले जाते आणि वाफवले जाते.

गॉर्गन केक प्लीहा आणि किडनीला टोनिफाई करण्यासाठी म्हणतात.