ਉਤਪਾਦ

ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਦੋਨਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜੋ ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।