ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കുസു എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കുഡ്‌സു റൂട്ട് പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ ഒരു സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.അസംസ്കൃതവും വറുത്തതും വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ജെല്ലിയും കഴിക്കുന്ന തെക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കുഡ്സു പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുഡ്സു വിളവെടുക്കാൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്യണം.വിഷ ഐവിയോട് സാമ്യമുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് വ്യക്തമായി തിരിച്ചറിയുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കൂടാതെ കീടനാശിനികളോ രാസവസ്തുക്കളോ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച കുഡ്‌സു ഒഴിവാക്കുക.

കുഡ്‌സു റൂട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ പാകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കി പൊടിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കാം, ഇത് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മികച്ച ബ്രെഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സോസുകൾക്ക് കട്ടിയാക്കാം.