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La foglia di gelso è una specie di medicina tradizionale cinese dal sapore amaro e freddo e la foglia di gelso è molto comune nella vita quotidiana.Ha un effetto significativo nel trattamento del diabete, del raffreddore, del beriberi e di altre malattie.E può schiarire il fegato e illuminare gli occhi e nutrire il qi e lo Yin.I polisaccaridi, gli alcaloidi e i flavonoidi delle foglie di gelso hanno significativi effetti ipoglicemizzanti, che possono dilatare i vasi coronarici, migliorare la circolazione miocardica e abbassare la pressione sanguigna.Il sitosterolo e lo stigmasterolo nelle foglie di gelso possono inibire efficacemente l'assorbimento del colesterolo nell'intestino, ridurne la deposizione nella parete interna dei vasi sanguigni, inibire la riproduzione dei batteri nocivi e la sopravvivenza dei perossidi nell'intestino e purificare l'intestino e disintossicarsi.Il rame nelle foglie di gelso ha la funzione di prevenire l'albinismo dei capelli e della pelle, e può fermare i capelli neri.