ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಾಲ್ವಾ ಕಾಯಿ (ಸ್ಕೇಫಿಯಮ್ ಸ್ಕಾಫಿಗೆರಮ್) ಅನ್ನು ಪಾಂಗ್ ಡಾ ಹೈ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರ", ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಒಡೆದ ತೊಗಟೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಇಡೀ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಅದರ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಹಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ದೋಷವಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.