ઉત્પાદનો

માલવા અખરોટ (સ્કેફિયમ સ્કેફિગેરમ) ને પેંગ દા હૈ નામ પણ આપવામાં આવ્યું છે, શાબ્દિક રીતે "ચરબીનો દરિયો", કારણ કે તેની તિરાડ છાલ વિસ્તરશે અને ઉકળતા પાણીમાં મૂક્યા પછી લગભગ આખો કપ ભરાઈ જશે.તેથી, જ્યારે આ અખરોટને રાંધવામાં આવે અથવા પલાળવામાં આવે ત્યારે પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે.તેના અદ્ભુત ઉપચાર અને નિવારક ગુણધર્મો માટે, ઘણા લોકો તેને ગળાના દુખાવા માટે એક આદર્શ ચા માને છે કારણ કે જ્યારે તેઓને તેમના ગળામાં કંઈક ખોટું થયું હોય તેવું લાગે ત્યારે તેઓ તેને ઉકાળીને પીવા માટે ટેવાયેલા હોય છે.