தயாரிப்புகள்

மஞ்சள், பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தின் பெயர். இது இஞ்சி செடியான கர்குமா லாங்கா எல் உலர்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆகும். குளிர்காலத்தில், தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் வாடி, தோண்டி, கழுவ, கொதிக்க அல்லது நீராவி இதயத்திற்கு, வெயிலில் உலர்ந்து, நார் வேர்களை அகற்றும். மஞ்சள் ஒழுங்கற்ற ஓவல், உருளை அல்லது சுழல் வடிவமானது, பெரும்பாலும் வளைந்திருக்கும், சில குறுகிய முட்கரண்டி கிளைகள், 2 ~ 5 செ.மீ நீளம், 1 ~ 3 செ.மீ விட்டம் கொண்டது. மேற்பரப்பு இருண்ட மஞ்சள், கரடுமுரடானது, சுருக்கமான அமைப்பு மற்றும் வெளிப்படையான இணைப்புகளைக் கொண்டது, மேலும் வட்டக் கிளை மதிப்பெண்கள் மற்றும் இழைம வேர் அடையாளங்களைக் கொண்டுள்ளது.