نارنگين هڪ قدرتي رنگ آهي، ذائقو تبديل ڪندڙ ۽ تلخ ايجنٽ.اهو کاڌو ۽ مشروب جي پيداوار ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ پڻ اعلي مٺي، غير زهر ۽ گهٽ توانائي، dihydronaringin chalcone ۽ نئين Hesperidin chalcone سان ناول sweeteners جي synthesis لاء خام مال طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.