پيداوار

Turmeric ، روايتي چيني دوائن جو نالو. اها ادرڪ واري ٻوٽي جو خشڪ ريشم آهي Curcuma longa L. سياري ۾ ، جڏهن تڻيون ۽ پن هڻڻ سان ، دل کي هڻڻ ، ڌوئڻ ، ابلڻ يا ٻا steam ڪرڻ ، ٻرندڙ ، سج ۾ خشڪ ٿي پوڻ ، منجهيل جڙي ڪ removeي ڇڏيندا آهن. Turmeric بيضوي اوول ، سلنڊر يا ڏندڻ جي شڪل جو ، اڪثر ڪري ويٺل ، ڪجھ نن forن نن branchesن شاخن سان ، 2 ~ 5 سينٽ ڊگهو ، 1 ~ 3 سينٽي قطر مٿاڇري ڪارو پيلو ، سخت ، جھريڊي واري بناوٽ ۽ واضح لنڪس سان ، ۽ گول شاخ جون نشانيون ۽ fibڪيل جڙ جا نشان آهن.