Kurkuma, nazwa tradycyjnej medycyny chińskiej.Jest to suszone kłącze imbiru Curcuma longa L. Zimą, gdy pędy i liście usychają, kopać, myć, gotować lub gotować na parze do serca, suszyć na słońcu, usuwać włókniste korzenie.Kurkuma jest nieregularnie owalna, cylindryczna lub w kształcie wrzeciona, często zakrzywiona, niektóre z krótkimi, rozwidlonymi gałęziami, 2 ~ 5 cm długości, 1 ~ 3 cm średnicy.Powierzchnia jest ciemnożółta, szorstka, o pomarszczonej teksturze i wyraźnych połączeniach, z okrągłymi śladami gałęzi i włóknistymi śladami korzeni.
| Chińskie imię | 姜黄. |
| Przypnij nazwę Yin | Jiang Huang |
| Angielskie imie | Kurkuma |
| Nazwa łacińska | Rhizoma Curcumae Longae |
| Nazwa botaniczna | Curcuma longa L. |
| Inna nazwa | jiang huang, kurkuma, kurkuma kurkuma, kłącze kurkumy, ziele kurkumy |
| Wygląd | Jasnożółty korzeń |
| Zapach i smak | Mocny, złocisty przekrój, gęsty zapach |
| Specyfikacja | Całość, plastry, proszek (w razie potrzeby możemy również ekstrahować) |
| Część używana | Źródło |
| Okres trwałości | 2 lata |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnych i suchych miejscach, z dala od silnego światła |
| Wysyłka | Drogą morską, lotniczą, ekspresową, pociągiem |
1. Curcuma Longa może łagodzić objawy związane z reumatyzmem
2. Curcuma Longa może aktywować krew i przenosić qi;
3. Curcuma Longa może pogłębiać meridiany i łagodzić ból;
4. Curcuma Longa może złagodzić ból spowodowany złymi procesami krążenia w ciele.
1. Curcuma Longa nie jest odpowiednia dla kobiet w ciąży.