Куркума, назва традыцыйнай кітайскай медыцыны. Гэта высушанае карэнішча імбірнага расліны Curcuma longa L. Узімку, калі сцеблы і лісце вянуць, капаюць, мыюць, кіпяцяць альбо распарваюць да сэрца, сушаць на сонцы, выдаляюць кудзелістыя карані. Куркума мае няправільную авальную форму, цыліндрычную або верацянопадобную, часта выгнутая, некаторыя з кароткімі раздвоенымі галінамі, даўжынёй 2 ~ 5 см, дыяметрам 1 ~ 3 см. Паверхню цёмна-жоўтая, шурпатая, з маршчыністай тэкстурай і відавочнымі звёнамі, мае круглыя сляды галінак і кудзелістыя сляды каранёў.
| Кітайскае імя | 姜黄 |
| Прышпіліць Інь імя | Цзян Хуан |
| Англійская назва | Куркума |
| Лацінская назва | Rhizoma Curcumae Longae |
| Батанічная назва | Curcuma longa L. |
| Іншая назва | цзян хуан, куркума, куркума куркума, карэнішча куркумы, трава куркумы |
| Знешні выгляд | Ярка-жоўты корань |
| Пах і густ | Цвёрдае, залацісты перасек, густы водар |
| Спецыфікацыя | Цэлае, лустачкі, парашок (мы таксама можам здабыць, калі вам трэба) |
| Частка выкарыстоўваецца | Каранёвая |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодных і сухіх месцах, пазбягаць моцнага святла |
| Адгрузка | Марскім транспартам, паветрам, экспрэсам, цягніком |
1. Куркума Лонга можа палегчыць сімптомы, звязаныя з рэўматызмам
2. Куркума Лонга можа актываваць кроў і перамяшчаць Ці;
3. Curcuma Longa можа драгіраваць мерыдыяны і змякчаць боль;
4. Куркума Лонга можа палегчыць боль з-за дрэнных працэсаў кровазвароту ў арганізме.
1. Куркума Лонга не падыходзіць для цяжарных.