Naringin er náttúrulegt litarefni, bragðbreytandi og bitur umboðsmaður. Það er hægt að nota við framleiðslu matvæla og drykkja og einnig er hægt að nota það sem hráefni fyrir nýmyndun nýrra sætuefna með mikilli sætu, eitruð og orkulítill, díhýdrónarín kalkón og nýtt Hesperidin kalkón.