Malva-pähkinää (scaphium scaphigerum) kutsutaan myös nimellä Pang Da Hai, kirjaimellisesti "rasvaa merta", koska sen halkeiltu kuori laajenee ja lähes täyttää koko kupin, kun se on asetettu kiehuvaan veteen. Joten, paljon vettä tarvitaan, kun tämä pähkinä keitetään tai liotetaan. sen mahtaville parantaville ja ennalta ehkäiseville ominaisuuksille monet ihmiset pitävät sitä ihanteellisena teenä kurkkukipuun, koska he ovat tottuneet kiehumaan ja juomaan sitä, kun he kokevat, että kurkussa on jotain vikaa.