মালভা বাদাম (স্ক্যাফিয়াম স্ক্যাফিজিয়াম) এর নামও রাখা হয়েছে পাং দা হাই, আক্ষরিক অর্থে "চর্বিযুক্ত সমুদ্র", কারণ এর ফাটানো বাঁকটি প্রসারিত হয়ে প্রায় পুরো কাপটি ফুটন্ত জলে রাখলে প্রায় পূরণ করবে। সুতরাং, এই বাদাম রান্না করা বা ভিজিয়ে রাখলে প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন water এটির দুর্দান্ত নিরাময় এবং প্রতিরোধমূলক বৈশিষ্ট্যগুলিতে, অনেকে গলা ব্যথার জন্য এটি একটি আদর্শ চা হিসাবে বিবেচনা করে যেহেতু তারা তাদের গলাতে কিছু ভুল হয়েছে বলে মনে হয় সেগুলি সেদ্ধ হয়ে পান করাতে অভ্যস্ত।